Pastry Chef

Place Global Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang kami tawarkan, kami yakin Anda akan memberikan kontribusi yang luar biasa untuk perkembangan perusahaan kami.

Sebagai Pastry Chef di Place Global Ekspansindo, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan menarik. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas tinggi dan kemampuan untuk bekerja dengan tim.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep kue dan hidangan penutup baru.
• Memastikan kualitas produk dengan memantau proses produksi.
• Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Melakukan pengujian rasa dan memberikan masukan konstruktif.
• Membimbing dan melatih staf produksi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi (opsional).
• Memiliki pengetahuan tentang teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait