Lead Purchasing Staff

Lingkungan Rama Restaurant · 📍 Tebet, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Lingkungan Rama Restaurant adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Kami sedang mencari seorang Lead Purchasing Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Lead Purchasing Staff, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan proses pembelian bahan baku dan persediaan untuk restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan berbagai penyedia untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas tinggi dan harga yang kompetitif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengoptimalkan proses pembelian bahan baku dan persediaan.

Membangun dan memelihara hubungan baik dengan berbagai penyedia bahan baku.

Memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas tinggi dan harga yang kompetitif.

Mengawasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk operasi harian.

Mengelola anggaran pembelian dan memastikan efisiensi biaya.

Membuat laporan pembelian dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan proses.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

Mengkoordinasikan dengan tim produksi untuk memastikan kebutuhan bahan baku terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Purchasing Staff atau posisi serupa di industri kuliner atau F&B.

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, ekonomi, atau bidang terkait.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang pasar bahan baku dan tren harga.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan negosiasi.

Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak pembelian dan manajemen stok.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Purchasing Staff yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan manajerialdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Anda harus memiliki pengetahuan yang kuat tentang pasar bahan baku dan tren hargaserta kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak pembelian dan manajemen stok.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang