(Hybrid) Head Chef

CV Karya Fajar · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Karya Fajar sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda di lingkungan yang mendukung dan inovatif.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan menu kami dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, dengan fasilitas modern dan dukungan tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan menu restoran.
  • Memimpin tim koki untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Membuat keputusan tentang bahan dan teknik memasak.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu.
  • Melatih dan mengembangkan tim koki.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi tambahan dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan khusustermasuk kemampuan untuk memimpin timmengembangkan menudan memastikan kualitas makanan. Kandidat yang memiliki sertifikasi atau kualifikasi tambahan dalam bidang kuliner akan sangat diutamakan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait